喜欢吃蛋糕,自己在家也可以做,学会以后,再也不用出去购买了

 行业动态     |      2019-10-08 11:31
喜欢吃蛋糕,自己在家也可以做,学会以后,再也不用出去购买了喜欢吃蛋糕,自己在家也可以做,学会以后,再也不用出去购买了

首先我们先准备一口锅,在锅里面加入适量的食用油,等到油加热以后,我们把油倒入在一个碗中,在碗里面加入一些面粉再加面粉的时候,我们也可以边加入面粉边进行搅拌到搅拌均匀以后我们准备几个鸡蛋,把鸡蛋打在碗中,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离之后,我们把蛋黄搅拌均匀,等到蛋黄搅拌均匀以后,在蛋黄里面加入适量的面粉,再加入一些牛奶充分的搅拌均匀搅拌成糊状以后,我们可以再加入一些蜂蜜,而且再加蜂蜜的时候也要少量多次的加入,并且每一次加入都要充分的搅拌均匀。

喜欢吃蛋糕,自己在家也可以做,学会以后,再也不用出去购买了

我们把蛋清充分的搅拌均匀,等到充分的搅拌均匀以后,把蛋清也分多次少量的加入到碗中,而且在每一次加入的时候,也是需要充分的搅拌均匀,等到充分的搅拌均匀搅成糊状的时候,我们准备一个烤盘,在烤盘上垫上一层油脂,在油纸上刷上一层食用油之后,我们就可以把做好的面糊倒在里边了,我们先把烤箱提前预热160度的烤箱预热好以后,我们把烤盘放在烤箱里面进行烤制,烤制的时间大概40度左右就可以了。

喜欢吃蛋糕,自己在家也可以做,学会以后,再也不用出去购买了

不过具体的烤制时间也是需要根据自己家里的烤箱来决定,等到面包烤好以后,我们把面包拿出来稍微的冷却一下,就可以脱模了之后就可以切成块,使用了,这样做出来的蛋糕在吃起来的时候也是非常的香甜的。而且这样做出来的蛋糕,不管是当做早餐来吃还是当做小零食来吃,都是一个非常好的选择,如果你也特别的喜欢吃蛋糕的话,就赶紧来试试看吧。

本文相关词条概念解析:

搅拌

搅拌是指搅动液体使之发生某种方式的循环流动,从而使物料混合均匀或使物理、化学过程加速的操作。搅拌还可以强化液体与固体壁面之间的传热,并使物料受热均匀。

蛋糕

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油,液体,香精和发酵剂。