白菜炖豆腐关键加入这一步更入味,简单一招,家里人没有不喜欢吃

 行业动态     |      2019-08-06 10:13
白菜炖豆腐关键加入这一步更入味,简单一招,家里人没有不喜欢吃

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。ag信誉平台白菜不仅经济实惠,而且有润肠排毒的作用,豆腐加上白菜,清肺止咳,爽口不腻还可以让我们的身体充分吸收钙质,今天的这道白菜肉末豆腐,真的是超级简单好做,吃起来特别暖和,很有满足感。

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食材:白菜1小颗、豆腐1块、肉末少量、蒜3粒、姜1块、葱1段、生抽、盐适量。

做法:

1、食材备好。

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2、白菜洗净切大片,豆腐切块。

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3、葱,姜,蒜切碎备用。

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4、锅中倒入少许油,油热后加入肉末炒变色出油,再加入葱,姜,蒜末炒香。

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5、加适量生抽。

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6、倒入白菜翻炒至白菜叶变软。

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7、加适量白开水炖煮一会。

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8、加入豆腐块,加适量盐调味。

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9、加适量盐调味,炖煮几分钟即可。

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10、真是美味又健康,吃了一次还想下一次。

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本文相关词条概念解析:

白菜

白菜,为二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,大白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,具有益胃生津,清热除烦的功能。白菜由芸薹演变而来,以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。